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Corée du Sud
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Méthode d'entretien des ustensiles en cuivre battu (Bangja Yugi)
Contrairement à l'idée reçue selon laquelle les ustensiles en cuivre battu (Bangja Yugi) sont difficiles à entretenir, il est possible de les maintenir comme neufs grâce à un entretien régulier. Il suffit de les faire tremper dans de l'eau vinaigrée, de n
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May 31, 2024
L'origine et les fonctions des ustensiles Bangja
Les ustensiles Bangja, fabriqués en frappant un alliage de cuivre et d'étain avec un marteau, ont une excellente capacité de stérilisation et maintiennent la température des aliments.
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May 24, 2024
[L'artisanat coréen de l'ogi] L'ogi, un art unique à la Corée : quelle est son origine ?
Découvrez l'histoire et le processus de fabrication de l'ogi, la vaisselle traditionnelle coréenne en laiton. Explorez l'évolution de l'ogi de l'âge du bronze à l'époque moderne, ainsi que sa signification culturelle et ses effets bénéfiques sur la santé
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May 16, 2024