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Testo riassunto dall'intelligenza artificiale durumis
- Il Bangjja Yukgi è un Yukgi realizzato martellando rame fuso a una temperatura di 1200-1600 gradi, che vanta una lucentezza e una resistenza superiori rispetto al Yukgi fuso, ed è privo di tossicità, quindi viene utilizzato come stoviglie.
- Il Yukgi è quasi privo di sostanze nocive, ha una potente funzione di sterilizzazione, aumenta la durata di conservazione degli alimenti e aiuta a mantenere la temperatura degli alimenti per gustarli al meglio.
- In particolare, il Yukgi ha l'effetto di eliminare i batteri della tossinfezione alimentare, rendendolo una buona scelta per uno stile di vita alimentare sicuro e igienico.
Che cos'è il Bangjja?
Gli oggetti in metallo sono classificati in tre tipi a seconda del metodo di produzione.
'Giugiaro' , che è una forma creata versando metallo fuso in uno stampo, 'Bangjja' , che è una forma creata martellando il metallo, e
'Banbangjja', che è realizzato usando entrambi i metodi di fusione e martellatura.
'Bangjja' è realizzato martellando una lega di rame (78%) e stagno (22%) fusa a una temperatura elevata di 1200 ~ 1600 gradi Celsius
e immergendola ripetutamente in acqua fredda.
È resistente alla flessione e alla rottura, ha una lucentezza superiore rispetto ad altri oggetti in metallo ed è non tossico, quindi viene utilizzato per stoviglie, posate, ciotole e altro.
Funzioni degli oggetti in metallo
1. Quasi privo di sostanze nocive.
Poiché i piatti in metallo sono prodotti ad alta temperatura, è difficile che sostanze nocive vengano rilevate.
Inoltre, il rame utilizzato nella produzione di piatti in metallo ha anche l'effetto di eliminare i batteri che causano l'intossicazione alimentare.
2. Eccellente funzione di sterilizzazione.
I piatti in metallo hanno una eccellente funzione di sterilizzazione, quindi se si conservano verdure e frutta in piatti in metallo,
il periodo di conservazione è molto più lungo rispetto alla conservazione in piatti normali.
3. Mantiene la temperatura del cibo.
A causa delle caratteristiche del materiale dei piatti in metallo, la temperatura del cibo viene mantenuta, quindi il cibo caldo rimane caldo e il cibo freddo rimane freddo.
ciò mantiene il cibo alla temperatura più gustosa.
