[韓国の鍮器] 韓国にしかない鍮器、その由来は？

私たちの伝統的な鍮器（ユギ/brassware）は、銅78％、錫22％の最適な合金比率で、1200～1300℃の高温で溶かして作った놋그릇（ノッキョット）を指します。 韓国の놋쇠（ノッセ）の歴史は、青銅器時代から三国時代、朝鮮時代へと受け継がれ、陶磁器と共に高級食器文化を代表してきました。特に、昔から「安城맞춤（アンソンマチュム）」という由来語が出るほど、安城の鍮器は全国で最も高い評価を受けていました。

놋그릇（ノッキョット）は、一酸化炭素などの汚染物質や毒性物質、または人体に有害な異物が接触した場合、すぐに容器表面の色が紫色に変わる特性を持っており、つまり殺菌と清潔さの指標となる素材です。昔から、놋그릇（ノッキョット）を使う人が健康に異常が生じた場合、体が触れる器の表面に反応が出て色が変化すると言われており、害虫（ヒル）などを予防するために、놋그릇（ノッキョット）に入れて消毒・駆除したと伝えられています。主成分である銅は、殺菌、抗菌、抗炎症作用があり、癌を抑制することができ、脳刺激効果や老化防止、体重減少にも役立ちます。

<大邱防짜鍮器（パンッチャユギ）博物館の鍮器の由来に関する説明>

韓国では青銅器時代から鍮器（ユギ）が使われており、現在出土している様々な青銅器遺物から、当時の鍮器製造技術を推測することができます。韓国の青銅器文化は、シベリアの「ミヌシンスク・スキタイ」青銅器文化と関連する、北方の「オルドス・遼寧地方」青銅器文化の影響を受けたものと考えられています。青銅器時代初期には、琵琶形銅剣（ピパヒョン・ドンゴム）と粗文鏡（ソムンギョン）を製作し、後期になると細形銅剣（セヒョン・ドンゴム）を独自に鋳造して全盛期を迎え、細文鏡（セムンギョン）、鈴、儀式用具など様々な道具を製作しました。

その後、鉄器時代になると、青銅器はしばらくの間鉄器と共存した後、徐々に姿を消し始め、三国時代から再び発展し始めます。百済の場合、日本に製錬・加工技術を伝えたことが『日本書紀』に記録されており、武寧王陵（525）の王妃の頭部から出土した金銅製の大鉢（テバル）は、青銅で製作された鉢です。また、『三国史記』の記録によると、新羅には景徳王（742～765）以前から鉄鍮伝（チョルユジョン）という機関を置いて、鉄と鍮石（ユソク）を管理していたことが分かります。このように、三国時代と統一新羅時代は、金属の材料面や技術面で画期的な発展を遂げた時代でした。当時の優れた製造技術は、仏国寺釈迦如来像、上院寺銅鐘（725）、聖徳大王神鐘（771）など、多くの仏教美術品を通して推測することができます。

高麗時代には、美しい色の「高麗銅（コリドン）」を生産して中国と交易を行いました。製作技術も発達し、仏像や様々な仏教用具、生活用品、銅活字などをはじめ、後期には火砲など様々な種類の器物を製作しました。王族や貴族は、防者技法（パンジャギブ）で製作された薄くて丈夫な青銅製の食器を食卓で使用するようになりました。

朝鮮時代には、初期から国家で採掘に力を入れ、『経国大典』によると、国家で使用される鍮器（ユギ）を作る鍮匠（ユジャン）を、中央の職人である京工匠（キョンゴンジャン）として工曹（コンジョ）に8人、尚衣院（サンイウォン）に4人を配置し、地方官庁に必要な鍮器（ユギ）を作る外工匠（ウェゴンジャン）も相当数配置していたという記録があります。朝鮮時代は、崇儒抑仏政策の影響で、仏教的な色彩を帯びた金工品は多くありませんでしたが、煙管、火鉢、香炉、膳など、シンプルで素朴な印象を与える形の生活用品や民芸品が多く製作されました。磁器を大衆的な食器として使っていた時代でしたが、鍮器（ユギ）は高麗時代から引き続き上流階級で食器として使用され、中産階級以上の家庭でも生活用品として使用され、全国各地で生産され、市場を形成しました。

近代末には、日本による鍮器（ユギ）の供出という名目で、各家庭が所有していたほとんど全ての鍮器（ユギ）が略奪されました。その後、1945年の解放と共に鍮器（ユギ）は再び盛んになり始めましたが、6・25戦争以降、練炭を使うようになると、練炭ガスで変色しやすい놋그릇（ノッキョット）の代わりにステンレス製の食器が好まれ、鍮器（ユギ）は徐々に姿を消しました。しかし、近年、様々な実験を通して、O-157などの病原菌の殺菌機能、農薬成分の検出機能などが明らかになり、注目を集めており、現在、食器、楽器、祭器、そして様々な生活用品などに製作されています。

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