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バンチャユギの管理方法バンチャユギは管理が難しいという先入観とは異なり、定期的な管理で新品のように使用できます。酢水に浸け、専用のスポンジで汚れを落とし、空気に触れないように保管すれば良いのです。

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2024年5月31日

バンチャユギの由来と機能銅と錫の合金をハンマーで叩いて作ったバンチャユギは、殺菌効果に優れ、食品の温度を維持します。

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2024年5月24日

[韓国の鍮器] 韓国にしかない鍮器、その由来は？韓国の伝統的な真鍮製の食器である鍮器の歴史と製作過程、そして健康や殺菌効果について見ていきましょう。青銅器時代から現代まで続く鍮器の変遷と文化的意義を考察します。

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2024年5月16日