無垢の器は、誰もが一度は使ってみたい高級で魅力的な器ですが、

いざ使おうと思っても、なかなか手が出ません。

無垢の器に関する固定観念 때문인데요,

管理が難しいという偏見 때문에、無垢が良いことはわかっているのですが、あまり使いません。

しかし、現代式の鍛冶 방식で生産される最近の無垢の器は、

昔のように簡単に変色したり、錆びたりしないため、

一般的な食器のように気軽に使用しても大丈夫です。

ただし、無垢が持つ特性상 얼룩や変色は少しずつ発生するため、

定期的に管理してあげれば、いつも新品のようにピカピカで使用できます！

*鍛冶無垢の管理方法

無垢の器を初めて使用する前に、慣らし作業が必要です。

ぬるま湯1Lに酢大さじ2の割合で作った酢水を用意し、無垢の器を浸します。

30分～1時間ほど浸け置きしてから取り出して、きれいに洗ってください。

一般的に使用している食器用スポンジと食器用洗剤で洗った後、

必ずすぐに水気を拭き取ってください。

水分のついた状態で乾燥させてしまうと、水滴の跡が残ってしまい、

表面がまだらに見えてしまいます。

*鍛冶無垢のシミ取り方法

無垢を使用中に発生するシミは、無垢専用スポンジまたは緑色のスポンジを使って取り除きます。

食器とスポンジの両方が乾いた状態で、シミ部分を木目方向にこすると、きれいに消えます。

必ず乾いた状態でシミを落とすことが、きれいに落とせるポイントです!!

*鍛冶無垢の保管方法

無垢の使用頻度が低い場合は、保管に気を配る必要があります。

空気中に放置された無垢は、簡単に色が変わってしまうためです。

洗浄後、水気をよく拭き取った無垢の器は、ビニールなどでしっかりと密閉し、空気に触れないように保管してください。

空気との接触を最小限にすることが重要です！