[भारतीय तांबे के बर्तन] केवल भारत में पाए जाने वाले तांबे के बर्तन, उनका इतिहास क्या है?

हमारी पारंपरिक यूगी (鍮器/पीतल के बर्तन) तांबे 78% और टिन 22% के इष्टतम मिश्र धातु अनुपात से बनी पीतल के बर्तनों को संदर्भित करती है, जिन्हें 1200-1300 डिग्री सेल्सियस के उच्च तापमान पर पिघलाकर बनाया जाता है। हमारे देश में पीतल का इतिहास कांस्य युग से लेकर तीन राज्यों के काल और फिर जोसियन राजवंश तक फैला हुआ है, जो चीनी मिट्टी के बर्तनों के साथ-साथ उच्च श्रेणी के बर्तनों की संस्कृति का प्रतिनिधित्व करता रहा है। विशेष रूप से, प्राचीन काल से ही 'अनसंगमाचुम' (अनुकूल) कहावत का उद्गम स्थल होने के कारण अनसंग का यूगी पूरे देश में सबसे बेहतरीन माना जाता रहा है।

पीतल के बर्तन में कार्बन मोनोऑक्साइड जैसे प्रदूषण या विषाक्त पदार्थों या मानव शरीर के लिए हानिकारक विदेशी पदार्थों के संपर्क में आने पर, कुछ ही समय में बर्तन की सतह का रंग बैंगनी रंग में बदल जाता है। यानी यह एक ऐसा पदार्थ है जो कीटाणुनाशक और स्वच्छता का संकेतक है। प्राचीन काल से ही माना जाता रहा है कि अगर पीतल के बर्तन का उपयोग करने वाले व्यक्ति के स्वास्थ्य में कोई समस्या आती है, तो शरीर के संपर्क में आने वाले बर्तन की सतह पर प्रतिक्रिया होती है और उसका रंग बदल जाता है। यह भी माना जाता है कि कीटों (जोंक) आदि को रोकने के लिए, उन्हें पीतल के बर्तन में रखकर कीटाणुशोधन और उन्मूलन किया जाता था। मुख्य घटक, तांबा, में जीवाणुनाशक, रोगाणुनाशक, सूजनरोधी गुण होते हैं और यह कैंसर को दूर करने, मस्तिष्क को उत्तेजित करने, बुढ़ापे को रोकने और वजन कम करने में मदद करता है।

<डेगू बांग्जा यूगी संग्रहालय में यूगी के इतिहास के बारे में विवरण>

हमारे देश में कांस्य युग से ही यूगी का उपयोग किया जाता रहा है। वर्तमान में खुदाई में मिले विभिन्न कांस्य युग के अवशेषों से उस समय की यूगी निर्माण तकनीक का अंदाजा लगाया जा सकता है। हमारे देश की कांस्य युग की संस्कृति साइबेरिया की 'मिनुशिन्स्क-स्किथाई' कांस्य युग की संस्कृति से संबंधित उत्तरी 'ओर्डोस-योर्योंग क्षेत्र' कांस्य युग की संस्कृति से प्रभावित थी। कांस्य युग की शुरुआत में, बिपाहायोन्गडोंगगॉम (बिपा आकार की तांबे की तलवार) और जोमुन्ग्योन्ग (खुरदुरी सजावट वाला दर्पण) बनाए गए थे, और बाद में सेहायोंगडोंगगॉम (पतली आकार की तांबे की तलवार) को स्वतंत्र रूप से ढाला गया था, जिससे इसका स्वर्णिम काल आया। साथ ही सेमुन्ग्योन्ग (बारीक सजावट वाला दर्पण), घंटियाँ, धार्मिक अनुष्ठानों में प्रयुक्त वस्तुएँ और विभिन्न प्रकार के उपकरण बनाए गए थे।

इसके बाद, लौह युग में, कांस्य कुछ समय के लिए लौह के साथ मौजूद रहा और धीरे-धीरे गायब होने लगा, और तीन राज्यों के काल से फिर से विकसित होने लगा। बैकजे के मामले में, 'जापान का इतिहास' में जापान को धातु को गलाने और गढ़ने की तकनीक देने का उल्लेख है, और मुर्योंगवांग्लिंग (525) में रानी के सिर के पास से मिले सोने और तांबे से बने डायेबाल (बड़ा कटोरा) एक कांस्य से बना बाउल है। इसके अलावा, 'तीन राज्यों का इतिहास' के रिकॉर्ड के अनुसार, शिला में क्यॉन्गडोकवांग (742-765) से पहले से ही चेओलयूजोन नामक एक संस्थान था जो लोहे और यूसेओक (कांस्य का अयस्क) को नियंत्रित करता था। इस प्रकार, तीन राज्यों के काल और एकीकृत शिला काल में धातु सामग्री और तकनीक के मामले में क्रांतिकारी प्रगति हुई। उस समय की उत्कृष्ट निर्माण तकनीक का अंदाजा बैक्र्युलसा यक्सा योरयेसांग (भाग्य के भगवान की मूर्ति), सांग्वोनसा डोंगजोंग (725), सोंगडोकडेवांग शिनजोंग (771) आदि कई बौद्ध कलाकृतियों से लगाया जा सकता है।

गोरियो काल में, सुंदर रंग के 'गोरियोडोंग' का उत्पादन किया जाता था और चीन के साथ व्यापार किया जाता था। निर्माण तकनीक भी विकसित हुई, जिसके परिणामस्वरूप बुद्ध की मूर्तियाँ और विभिन्न बौद्ध कलाकृतियाँ, घरेलू सामान, धातु से बने गतिशील अक्षर, और बाद के समय में आग्नेयास्त्र जैसे विभिन्न प्रकार के सामान बनाए गए। शाही परिवार और कुलीन वर्गों ने बांग्जा तकनीक से बने पतले और मजबूत कांस्य के बर्तनों का उपयोग भोजन के बर्तन के रूप में किया।

जोसियन राजवंश के शुरुआती दिनों से ही राज्य खनन पर जोर देता रहा, और 'क्योंगुकडेजेओन' के अनुसार, राज्य द्वारा उपयोग किए जाने वाले यूगी को बनाने वाले यूजंग (पीतल के कारीगर) को केंद्रीय कारीगरों, क्यॉन्गगोंगजंग (राजधानी के कारीगरों) के रूप में गोंगजो (कार्य विभाग) में 8 लोग और संगिवोन (शाही वस्त्र विभाग) में 4 लोग नियुक्त किए गए थे, और प्रांतीय अधिकारियों के लिए आवश्यक यूगी बनाने वाले ओएगोंगजंग (बाहरी कारीगर) भी काफी संख्या में तैनात किए गए थे, जैसा कि रिकॉर्ड में दर्ज है। जोसियन राजवंश में, सुंग्युओक्बुलजोंगचैक (कन्फ्यूशियसवाद को बढ़ावा देना और बौद्ध धर्म को दबाना) नीति के प्रभाव के कारण बौद्ध धर्म से संबंधित धातु की कलाकृतियाँ कम थीं, जबकि तंबाकू के डिब्बे, अंगीठी, धूपदान, बांगसांगी (भोजन के लिए बर्तन का एक सेट) आदि सरल और साधारण दिखने वाले घरेलू सामान और लोक कलाकृतियाँ बड़ी संख्या में बनाई गईं। हालांकि उस समय आम लोगों के लिए चीनी मिट्टी के बर्तनों का उपयोग किया जाता था, लेकिन गोरियो काल की तरह, यूगी का उपयोग उच्च वर्ग के लोगों द्वारा भोजन के बर्तन के रूप में किया जाता रहा, और मध्यम वर्ग के घरों में भी घरेलू सामान के रूप में उपयोग किया जाता रहा, और पूरे देश में इसका उत्पादन किया जाता रहा और बाजार बनते रहे।

आधुनिक काल के अंत में, जापान ने यूगी को जब्त करने के बहाने लगभग हर घर से मौजूद सभी यूगी को लूट लिया। 1945 में स्वतंत्रता के बाद, यूगी का फिर से प्रसार होने लगा, लेकिन 1950 के दशक के कोरियाई युद्ध के बाद, कोयले का उपयोग करने के साथ ही, कोयले की गैस से रंग बदलने वाले पीतल के बर्तनों के बजाय स्टेनलेस स्टील के बर्तनों को प्राथमिकता दी जाने लगी, जिसके कारण यूगी धीरे-धीरे गायब होने लगे। हालाँकि, हाल के वर्षों में, विभिन्न प्रयोगों के माध्यम से, बैक्टीरिया ओ-157 कीटाणुनाशक कार्य, कीटनाशक का पता लगाने की क्षमता, आदि का पता चला है, जिससे यह फिर से सामने आया है, और वर्तमान में, इसका उपयोग भोजन के बर्तन, वाद्य यंत्र, धार्मिक अनुष्ठानों में प्रयुक्त वस्तुएँ और विभिन्न घरेलू सामान बनाने में किया जा रहा है।

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